Jak společnost postupuje, očekávání lidí o jídle se výrazně zvýšila. Čerstvost, zdraví a chuť jsou nyní při výběru jídla nejvyššími prioritami. Mléčné výrobky, jako základní kategorie potravin, vždy čelily výzvám, pokud jde o ochranu a sušení. Freeze sušička, jako pokročilé technologické zařízení, je ideálním řešením pro sušení a konzervování mléčných výrobků.
TheZmrazení sušičkyPracuje nejprve zmrazením mléčných výrobků při nízkých teplotách a poté použitím vhodných vakuových podmínek, aby se vlhkost v produktech proměnila v pevný led. Prostřednictvím zahřívání a sníženého tlaku je pevný led přímo přeměněn na vodní páru, čímž se odstraní vlhkost z mléčných výrobků a dosahuje efektu sušení. Ve srovnání s konvenčním sušením horkého vzduchu nabízí sušení zmrazení několik různých výhod:
Během procesu sušení může sušička zmrazení do značné míry zachovat nutriční komponenty a chuť mléčných výrobků. Protože je materiál udržován při nízké teplotě, zabrání se tepelné degradaci a oxidační reakce, což pomáhá udržovat aktivitu živin, jako jsou vitamíny a proteiny. Navíc je zachována chuť a chuť mléčných výrobků, takže sušené mléčné výrobky jsou chutnější a přitažlivější.
„Obě“ zmrazení sušičkymůže účinně prodloužit životnost mléčných výrobků. Vlhkost v mléčných výrobcích poskytuje prostředí pro růst bakterií. Podmínky nízké teploty a vakua v procesu sušení zmrazení však účinně snižují růstové podmínky pro mikroorganismy, čímž se však prodlužují životnost mléčných výrobků. Sušené mléčné výrobky jsou méně ovlivněny vlhkostí a jsou stabilnější, což umožňuje dlouhodobé skladování. To je zvláště důležité pro skladování a přepravu mléčných výrobků.
Freeze Dryer hraje klíčovou roli při sušení a zachování mléčných výrobků. Zachovávají nutriční obsah a chuť mléčných výrobků, prodlužují svou skladovatelnost a snižují výskyt deformace a rozbití. To nám umožňuje vychutnat si lahodnost mléčných výrobků a zároveň zajistit jejich kvalitu a bezpečnost. V důsledku toho jsou v mlékárenském průmyslu široce používány sušičky zmrazení, což nám poskytuje více možností a pohodlí.
Pokud máte zájem o naši sušičku nebo máte jakékoli dotazy, neváhejteKontaktujte nás. Jako profesionální výrobce sušiček Freeze nabízíme širokou škálu specifikací včetně domácích, laboratorních, pilotních a výrobních modelů. Ať už potřebujete vybavení domácnosti nebo velké průmyslové vybavení, můžeme vám poskytnout nejkvalitnější produkty a služby.
Čas příspěvku: Nov-18-2024
