Dnes v obchodech vidíme mnoho lyofilizovaných potravin, jako je lyofilizované ovoce a ovocné čaje. Tyto produkty využívají technologii lyofilizace pro konzervaci a sušení materiálů. Před výrobou se obvykle provádí odpovídající výzkum v laboratořích. Jako profesionální výrobce lyofilizačních zařízení BOTH vyvinula různé modely, které jsou široce používány v mnoha oblastech výzkumu. Pochopení procesu sušení, zejména kritické fáze sekundárního sušení, je nezbytné pro provozzmrazit sušička.
V procesu lyofilizace následuje sekundární sušení po fázi sublimačního sušení. Po počáteční sublimaci byla většina ledových krystalků odstraněna, ale část vlhkosti zůstává ve formě kapilární vody nebo vody vázané v materiálu. Cílem sekundárního sušení je další snížení obsahu zbytkové vlhkosti pro dosažení požadované suchosti.
Proces sekundárního sušení primárně zahrnuje zvýšení teploty materiálu. Během této fáze lyofilizátor postupně zvyšuje teplotu police, což umožňuje vázané vodě nebo jiným formám zbytkové vlhkosti získat dostatek energie, aby se oddělila od povrchu nebo vnitřní struktury materiálu a přeměnila se na páru, která je následně odstraněna vakuem. čerpadlo. Tento proces probíhá při nízkém tlaku a obvykle trvá, dokud materiál nedosáhne specifikované suchosti.
Aby bylo zajištěno účinné sekundární sušení, měli by provozovatelé věnovat pozornost následujícím bodům:
Ovládání teploty:Nastavte a řiďte rychlost zvyšování teploty police vhodně, abyste se vyhnuli rychlému zahřívání, které by mohlo degradovat materiál nebo poškodit jeho strukturu.
Nastavení podtlaku:Udržujte vhodné úrovně vakua, abyste zajistili rychlé odstranění výparů a zabránili jejich opětovné kondenzaci na materiálu.
Sledování stavu materiálu:Použijte online detekční metody (jako je monitorování odporu nebo infračervené zobrazování) ke sledování změn v materiálu v reálném čase a podle toho upravte parametry procesu.
Hodnocení dokončení:Pomocí přednastavených indikátorů koncového bodu (jako je odpor materiálu nebo změny hmotnosti) přesně určete, zda je sušení dokončeno.
Sekundární sušení je klíčovou součástí procesu lyofilizace. Jemným řízením této fáze lze zlepšit kvalitu konečného produktu. S pomocí profesionálních výrobců zařízení, jako jsou BOTH, mohou podniky a výzkumní pracovníci nejen splnit složité požadavky na výrobu, ale také maximalizovat ekonomické výhody při zajištění kvality produktu.
Při zvažování nákupu lyofilizátoruOBĚprodukty jsou dobrou volbou. Vynikají nejen hardwarově, ale i softwarovými řídicími systémy. OBĚ řady lyofilizačních zařízení využívají pokročilé řídicí systémy PLC, doplněné uživatelsky přívětivým rozhraním, díky čemuž je celý proces lyofilizace inteligentnější a automatizovanější. BOTH navíc klade velký důraz na ochranu životního prostředí, výrazně snižuje provozní náklady a zároveň poskytuje cenově výhodné možnosti, které splňují různé potřeby uživatelů.
Máte-li zájem o náš mrazicí sušič nebo máte nějaké dotazy, neváhejtekontaktujte nás. Jako profesionální výrobce lyofilizačních strojů nabízíme různé specifikace, včetně modelů pro domácnost, laboratoř, pilotní a výrobní modely. Ať už potřebujete vybavení pro domácí použití nebo průmyslové vybavení většího rozsahu, můžeme vám poskytnout produkty a služby nejvyšší kvality.
Čas odeslání: 28. října 2024
