Motorový výtahrotační výparníkse používá hlavně pro poloprovozní a výrobní proces, chemickou syntézu, koncentraci, krystalizaci, sušení, separaci a regeneraci rozpouštědla. Vzorek je nucen přeměnit a rovnoměrně distribuovat, aby se zabránilo srážení, čímž je také zajištěna relativně vysoká plocha pro výměnu odpařování.